Arhive etichetă: vinuri albe

Consumul de vin (2)

Publicat pe 15 octombrie 2010 de cotnari

Studiile pe populaţie arata o curbă de tip J asociata între consumul de vin şi riscul de boli de inima. Acest lucru înseamnă, că băutorii inraiti au un risc ridicat, în timp ce cei beau moderat (cel mult două pahare de vin … Continuă lectura →

Publicat în Stiati ca ...Despre vin | Etichetat , , , , , , | Lasă un comentariu

Cum incalzim si racim vinurile albe

Publicat pe 25 august 2010 de cotnari

Toate vinurile albe cer a fi consumate racoroase dar nu reci. La temperaturi prea joase vinul „amorteste” si isi ascunde frumusetile; asa se intampla cu buchetul care nu incepe sa se degajeze decat la o temperatura vecina cu 10°C. In … Continuă lectura →

Publicat în Vinul | Etichetat , , , , , , , | Lasă un comentariu

Cand si cum se face pritocul vinurilor

Publicat pe 7 iunie 2010 de cotnari

Ne vom stradui ca in cele ce urmeaza, pornind de la principiile si regulile generale de aplicare a pritocurilor, sa prezentam cat mai multe cazuri in asa fel incat fiecare practician sa gaseasca explicatiile necesare. Pritocul, de fapt, este o … Continuă lectura →

Publicat în Vinul | Etichetat , , , , , , , | Lasă un comentariu

Cum alegem vinurile pentru nunta

Publicat pe 27 mai 2010 de cotnari

Cu ce vin servim invitatii la nunta? Ce cantitate de vin trebuie sa avem pe masa? De ce aspecte ar trebui sa tin cont, atunci cand aleg sortimentul de vin? Acestea sunt doar o parte dintre intrebarile, care ne vin … Continuă lectura →

Publicat în Vinul | Etichetat , , , , , , , , , , | Lasă un comentariu

Cum se degusta vinurile?

Publicat pe 26 mai 2010 de cotnari

Gustand vinul, ai ocazia sa apreciezi toata osteneala depusa pentru obtinerea lui. Vei vedea ce iti place si ce nu, si, lucrul cel mai important, care e motivul unei anumite preferinte. Vei descoperi, poate, ca iti plac vinurile albe invechite … Continuă lectura →

Publicat în Vinul | Etichetat , , , , , , , , , | Lasă un comentariu